Cette recette originale utilisant un déshydrateur vient du blog Sécotine fait sa malinge. Ce sont des rouleaux de cuir de fruit (mélange poivron/abricot) enrobant du fromage frais. Cette recette est idéale pour l’apéro. Plus de détails sur les ingrédients et la préparation de cette recette sur le blog de Sécotine.
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tout d’abord le poivron séché: le poivron séché est un des fruits séchés les plus disponibles dans le commerce et se conserve généralement dans de l’huile. Avec un déshydrateur alimentaire il est possible de faire soi-même des poivrons séchés et d’en profiter toute l’année. Pour plus de détails sur comment sécher le poivron avec un déshydrateur, suivre la « fiche du poivron ».
le cuir de fruit à la pomme est une préparation très simple à réaliser. Les rouleaux ou pastilles de cuir de fruit à la pomme faits avec un déshydrateur sont délicieux et ont un goût de pomme très prononcé. La dégustation en pastilles plaira à tous les enfants. Pour plus de détails et découvrir les photos, suivre la « fiche du cuir de fruit à la pomme ».Partager votre expérience du séchage avec un déshydrateur à la fin de chaque fiche complète pour tous les fruits et légumes.
Est-ce que les modèles Excalibur affichent la température qu'en °F? Voir la réponse
Où puis-je trouver le mode d'emploi de mon déshydrateur? Voir la réponse
Puis-je faire du yaourt avec mon déshydrateur? Voir la réponse
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Peut-on sécher des fruits congelés? Voir la réponse
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