En ces temps de fêtes, les fruits séchés sont à l’honneur pour vos apéros et dans les desserts de Noël comme par exemple:

• Couronne de Noël à la figue séchée
• Gâteau aux fruits et aux épices
• Stollen (photo de droite)
• Berawecka
• Christmas Pudding

J’espère que le père Noël vous a apporté plein de cadeaux y compris votre déshydrateur tant attendu. J’ai eu le bonheur d’avoir un déshydrateur Excalibur (9 plateaux & minuteur) et une cagette de fruits sous mon sapin. Il tourne déjà à plein régime rempli de bons fruits.