Fruits-Séchés.com » fruits secs http://www.fruits-seches.com Mon, 06 Sep 2010 03:30:29 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 Quel sont vos fruits et légumes séchés préférés? http://www.fruits-seches.com/sechage/quel-est-votre-fruit-seche-prefere http://www.fruits-seches.com/sechage/quel-est-votre-fruit-seche-prefere#comments Tue, 30 Jun 2009 14:01:48 +0000 Webmaster http://127.0.0.1/fruitsseches2/?p=287 Vous pouvez donner jusqu’à 3 réponses pour ce sondage:

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]]> http://www.fruits-seches.com/sechage/quel-est-votre-fruit-seche-prefere/feed 2 Fruits séchés ou fruits secs http://www.fruits-seches.com/en-plus/fruits-seches-et-fruits-secs http://www.fruits-seches.com/en-plus/fruits-seches-et-fruits-secs#comments Tue, 29 Jan 2008 17:00:39 +0000 Webmaster http://www.fruits-seches.com/?p=18 Quelle est vraiment la différence entre fruits séchés et fruits secs? En fait pas grand-chose.

Les deux termes désignent des fruits qui ont subi un processus de dessiccation (ou déshydratation) soit naturellement soit par un apport en air chaud (par exemple avec un déshydrateur électrique).

On peut également distinguer deux types de fruits secs:

  • les fruits secs « moelleux » : pomme, abricots, raisins, figues, bananes, poires, etc.
  • les fruits secs « oléagineux » : amandes, noix, pistaches, …

Pour ma part je considère que les fruits séchés (donc tout ce qui concerne ce site) sont les fruits de type moelleux.

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