L’hélice représente la ventilation qui permet de faire circuler l’air dans le déshydrateur. Le critère de notation porte sur la puissance, les options (minuteur, thermostat et air ventilé), le rapport qualité/prix, le séchage uniforme et l’appréciation générale du déshydrateur. Vous pouvez voir les détails de la notation sur la page « Notation des déshydrateurs ».

Vous pouvez trouver la note pour chaque modèle  sur la fiche pratique de tous les déshydrateurs ainsi que sur le comparatif des déshydrateurs.

Vous pouvez donner votre avis sur tous les déshydrateurs à la fin de chaque fiche pratique. Vos avis permettent aux nouveaux acheteurs de mieux connaître le modèle et de s’en aider pour faire leur choix d’achat.

Ce site vous permet de découvrir l’univers des fruits séchés. J’ai créé ce site/blog pour partager mon expérience et pour pouvoir donner des conseils sur le séchage des fruits. Il s’adresse aux personnes souhaitant s’essayer au séchage des fruits dans le cadre « fait maison » pour sa famille et ses amis (et non pas un cadre « industriel » ou « commercial »).

Vous y trouverez les sections suivantes:

• « préparation » qui décrit comment préparer au mieux vos fruits avant de les sécher.
• « séchage » qui donne des conseils de déshydratation pour chaque fruit. La liste des fruits s’étendra au fur et à mesure du temps.
• « utilisation » qui propose des recettes pour vos fruits et donne des conseils pour conserver les fruits séchés.
• « en plus » qui contient des conseils ou autres informations qui ne se classent pas ailleurs.
• « forum / contact » pour donner votre avis et me contacter.

Note: Ce site n’a aucune vocation commerciale. Il ne vend pas de fruits séchés ni de matériel pour la préparation et le séchage des fruits.