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bernic le 05 juin 2010 à 23 h 53 min 1est-il possible de déhydrater les groseilles rouges ou à maquereau et des cassis. Le résultat est-il gustativement intéressant ?
Webmaster de Fruits-Séchés.com le 08 juin 2010 à 14 h 25 min 2@Bernic:
Oui il est tout a fait possible de déshydrater des baies. Personnellement je n’ai jamais essayé les groseilles ni cassis et j’en ai jamais gouté.
Pour savoir je vous conseil d’essayer avec de petites quantités.
J’ai essayé les myrtilles et le résultat gustatif n’est vraiment pas bon, la myrtille fraiche est tellement plus bonne.