Bien choisir son déshydrateur (pour un cadeau de Noël?)
9 déc 2007Séchage
Cette article est à présent remplacé par l’outi suivant:
Vous êtes nombreux et nombreuses à me demander un avis sur les déshydrateurs pour en offrir un ou se faire plaisir à Noël.
Alors je vous propose ici une petite aide pour choisir votre modèle de déshydrateur et une liste non exhaustive des modèles existants. A noter que les déshydrateurs sont uniquement disponibles sur des sites marchands en ligne.
Pour moi un bon déshydrateur doit d’abord correspondre aux besoins de son utilisateur.
Posez-vous les questions:
- quelle sera ma fréquence d’utilisation?
- au moins 2 fois par mois: il faudra un modèle qui se gère facilement (thermostat et minuteur) et qui sèche rapidement (puissance supérieure à 500W et air ventilé)
- occasionnellement: je peux prendre un modèle d’entrée de gamme
- quelle sera la quantité de fruits que je souhaite faire à chaque fois?
- utilisation normale: je conseille des modèles avec au minimum 5 plateaux
- grosse utilisation: choisir un modèle qui permet le rajout de plateaux. Cela vous évitera de faire plusieurs tournées et ainsi économiser
- combien suis-je prêt à dépenser pour un déshydrateur?
- le premier prix d’un déshydrateur (livraison comprise) est de 50€: ce genre de modèle conviendra pour une initiation à la déshydratation ou un usage vraiment occasionnel
- le prix d’un bon déshydrateur commence à 130€ (livraison incluse): ce genre de modèle permettra d’avoir un confort pour l’utilisateur et d’avoir un séchage optimal et rapide
- ai-je envie de surveiller mes fruits qui sont en train de sécher?
- oui: ok, si ça vous fait plaisir
- non: il faudra que votre déshydrateur possède un minuteur pour s’arrêter à temps et qu’il possède un système d’air ventilé pour ne pas être obligé de changer la position des plateaux pendant le séchage (pour éviter que le plateau du haut ou du bas ne sèche beaucoup trop par rapport aux autres)
J’ai mis en ligne un comparatif qui résume les modèles et tarifs ( Voir comparatif ) Ce comparatif sera mis à jour et étoffé au fur et à mesure.
Si vous avez des questions ou une hésitation n’hésitez pas à laisser un message ci-dessous pour en faire profiter tout le monde ou sinon m’envoyer un mail.
4 Commentaires »
yann le 30 juil 2008 à 13 h 33 min 1pour acheter un déshydrateur il y a le site français http://www.wismer.fr
la maison semble sérieuse.
Ezidri classic : 150€
Ezidri Snackmaker : 300€
clatina le 10 sept 2009 à 21 h 00 min 2j’ai acheté hier celui de kaltenbach en suisse
mais il n’a pas de minuteur et je dois constemment surveiller
par contre il a que 2 plateaux.
et le vendeur m’a dit qu’il avait que deux posissions
1 et 2 et que le 2 va jusqu’au 350 degrés.
c’est un peu long.
mais le prix est de 100 francs suisses environs 50 Euros chez vous!
je fais de essais pour le moment…
merci de votre site, je viens de faire sa connaissance
Clatina
Samuel de Fruits-Séchés.com le 11 sept 2009 à 10 h 17 min 3@clatina:
Pour éviter de surveiller vous pouvez utiliser une prise minuteur (voir photo).
En effet 2 plateaux c’est pas beaucoup et pas économique. Normalement vous devriez pouvoir trouver des plateaux supplémentaires.
Pour être précis:
* la position 1 correspond à 175W – max 55°C
* la position 2 correspond à 350W – max 75°C
Cath le 26 sept 2010 à 0 h 29 min 4Intéressée par le Hottop KN-128ST, mais impossible à trouver sur les 2 sites indiqués en lien. Y a t il un site pour le fabricant qui indiquerait ses revendeurs en France ? Merci