Commentaires sur : Banane http://www.fruits-seches.com Mon, 26 Jul 2010 09:05:42 +0200 http://wordpress.org/?v=2.8.1 hourly 1 Par : Webmaster http://www.fruits-seches.com/sechage-des-fruits/banane-sechee/comment-page-1#comment-2273 Webmaster Thu, 18 Feb 2010 22:19:10 +0000 http://www.fruits-seches.com/?page_id=23#comment-2273 @Flo: Pour vous rassurer, de vraies bananes séchées sont bien noires. Dans le commerce on trouve des bananes séchées noires dans les magasins bio ou asiatiques par exemple. Mais on trouve plus souvent dans les rayons apéro des paquets de rondelles/chips de bananes séchés qui ne sont pas noires. En fait ce ne sont pas vraiment des bananes séchés mais plutôt des chips de bananes frit ce qui donne une couleur bien jaune et le croquant. @Flo:

Pour vous rassurer, de vraies bananes séchées sont bien noires.
Dans le commerce on trouve des bananes séchées noires dans les magasins bio ou asiatiques par exemple.
Mais on trouve plus souvent dans les rayons apéro des paquets de rondelles/chips de bananes séchés qui ne sont pas noires. En fait ce ne sont pas vraiment des bananes séchés mais plutôt des chips de bananes frit ce qui donne une couleur bien jaune et le croquant.

]]> Par : flo http://www.fruits-seches.com/sechage-des-fruits/banane-sechee/comment-page-1#comment-2269 flo Thu, 18 Feb 2010 09:42:12 +0000 http://www.fruits-seches.com/?page_id=23#comment-2269 bonjour pourquoi mes bananes comme les votres sont noires et que dans le commerce elles ne le sont pas ????????????????? bonjour

pourquoi mes bananes comme les votres sont noires
et que dans le commerce elles ne le sont pas
?????????????????

]]> Par : KRAUSE Rudy http://www.fruits-seches.com/sechage-des-fruits/banane-sechee/comment-page-1#comment-1688 KRAUSE Rudy Mon, 29 Jun 2009 08:14:00 +0000 http://www.fruits-seches.com/?page_id=23#comment-1688 A Raiatea enpolynésie francaise je sèche des bananes au soleil sur un étalage et recouvert d'une vitre avec film photo volcaique le séchage se fait en 7jours voire 10 suivant la puissance du soleil mes bananes séchés sont vendues dans le commerce a tahiti 5 euro les 250 gr ceux sont surtout les sportif qui les achètes . A Raiatea enpolynésie francaise je sèche des bananes au soleil sur un étalage et recouvert d’une vitre avec film photo volcaique le séchage se fait en 7jours voire 10 suivant la puissance du soleil mes bananes séchés sont vendues dans le commerce a tahiti 5 euro les 250 gr ceux sont surtout les sportif qui les achètes .

]]> Par : Fred http://www.fruits-seches.com/sechage-des-fruits/banane-sechee/comment-page-1#comment-1347 Fred Sun, 10 May 2009 13:26:39 +0000 http://www.fruits-seches.com/?page_id=23#comment-1347 J'ai essayé les bananes. Comme pour les fraises j'ai choisi des fruits "bio" pour éviter de concentrer des pesticides. J'ai aussi préféré le label commerce équitable Max Havelaar. Il y avait 5250 gr de bananes qui une fois épeluchées ne pesaient plus que 3057 gr ! Elles ont sèché un peu plus de 8 heures pour un produit fini de 768 gr. Le rendement est donc d'environ 1/4 des fruits épeluchés un peu plus d' 1/7 des fruits achetés. Quel délice ! Croquantes à souhait ! Le volume final est d'environ 3 litres. J’ai essayé les bananes. Comme pour les fraises j’ai choisi des fruits « bio » pour éviter de concentrer des pesticides.

J’ai aussi préféré le label commerce équitable Max Havelaar.

Il y avait 5250 gr de bananes qui une fois épeluchées ne pesaient plus que 3057 gr !

Elles ont sèché un peu plus de 8 heures pour un produit fini de 768 gr.

Le rendement est donc d’environ 1/4 des fruits épeluchés un peu plus d’ 1/7 des fruits achetés.

Quel délice ! Croquantes à souhait !

Le volume final est d’environ 3 litres.

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