Commentaires sur : Photos

Par : Webmaster

Webmaster — Sun, 27 Jun 2010 23:54:58 +0000

@Claude,

Vous avez bien vu, la plupart des déshydrateurs ont des plateaux grille avec un maillage plus ou moins gros.
Grâce à ce maillage le séchage est plus efficace car l’air passe à travers.
Dans le cas de l’ABC avec des plateaux plein l’air à plus de mal à passer: le séchage dur un peu plus longtemps.
Mais cela ne pose pas de problème pour autant, votre déshydrateur vous permettra de sécher ce que vous voulez.

Par : claude

claude — Mon, 14 Jun 2010 06:22:11 +0000

bonjour, je viens de voir que certains deshydrateur ont des grilles alors que le mien ABC les clayettes sont en plastique plein, le séchage n’est il pas meilleurs sur ces grilles? merci de votre réponse.

Par : flo

flo — Thu, 18 Feb 2010 09:47:51 +0000

bonjour

j’ai un désydrateur abc pour les pommes c pas de soucis les bananes sont noires,??????????? mais je vais recommencer en trempant dans du jus de citron
les agrumes j’ai couper trop gros mais bon quand meme
je vais voir avec les pommes le temps de conservation dans mes bocaux
super site merci et trop belles photos

Par : christine

christine — Tue, 22 Sep 2009 06:46:10 +0000

bonjour
je vous remercie pour vos conseils ,que j’ai suivi à la lettre ,maintenant il ne reste plus que à attendre en espérant que la moisissure n’apparaitra pas .
je trouve le temps de séchage trés long plus de 10h je ne connais pas la consommation de mon appreil cela me fait un peu peur !!!

Par : Webmaster

Webmaster — Mon, 14 Sep 2009 07:26:14 +0000

@Christine:
La raison principale de l’apparition de moisi est que les fruits ne sont pas assez séchés.
Vous avez sans doute suivi les indications du livret, mais les temps indiqués dépendent de tellement de paramètres qu’il faut à la fin toujours vérifier
le fruit séchés. Par exemple couper le fruit en deux et vérifier si l’intérieur du fruit est bien séché.
Sur un modèle comme le Severin il arrive souvent que les fruits sur les plateaux du haut ne sèchent pas aussi vite qu’en bas.
Le temps de séchage donné est souvent indiqué pour des fruits disposés le plateau du bas.
Pour cela je conseille de changer la position des plateaux (mettre celui d’en haut en bas) toutes les heures environ.
Cela permet de sécher tous les fruits à la même vitesse, mais il faudra augmenter le temps de séchage global.

Veillez aussi à ranger vos pots dans un endroit plutôt frais et dans le noir. En effet la chaleur et la lumière ne sont pas bons pour une bonne conservation.

Par : christine

christine — Mon, 14 Sep 2009 07:03:44 +0000

bonjour

j’ai acheté un déshydrateur que j’ai utilisé avec des prunes ,melon ,oranges mi dans un pot en verre bien fermé j’ai suivi le temps de séchage marquait sur mon livret mon appareil de marque severin
donc après 1 mos dans les pots tout mes fruits ont moisi !!!
que faut il que je fasse
merci pour votre réponse

Par : Webmaster

Webmaster — Fri, 11 Sep 2009 00:20:22 +0000

@clatina: Par exemple les carottes vous pouvez les manger telles quelles. C'est surprenant mais très bon. Sinon tous les légumes peuvent être réhydraté (comment réhydrater ses fruits et légumes séchés) pour les utiliser dans une soupe ou dans un plat chaud.

Par : clatina

clatina — Thu, 10 Sep 2009 11:06:39 +0000

j’ai une question à propose des légumes
je viens d’acheter un déshydrateur
mais une fois les légumes déshydrater comment les utilise-t-on?
j’ai vu que vosu avez fait:
des pomme de terres, des carottes …
pour les tomates, je pensais les mettre dans l’huile?
mais pour les autres ?

merci d’avance de votre réponse

Par : dartois

dartois — Sat, 04 Jul 2009 17:32:10 +0000

un bonne moitié de mes poivrons sont séchés entièrement une autre partie à moitiè je les ai tous couper à la même épaiseur avec une mandoline, donc je ne comprends pas merci pour votre présédante réponse

Par : laure

laure — Wed, 24 Jun 2009 07:16:02 +0000

Je ne connaissais pas ce système de séchage car je n’avais jamais entendu parler de four déshydrateur avant de voir un reportage à la Tv (M6). Je trouve cela fabuleux surtout que mes enfants adorent tomates et pommes séchées que l’on trouve en magasin. Je suis tombée sur vote site qui est trés bien fait et donne de bons renseignements avant tout achat. Merci et continuez ainsi.