Comparatif des déshydrateur du commerce
Temps de séchage adaptés à votre déshydrateur
Comment choisir et acheter son déshydrateur
Combien consomme votre déshydrateur
8 déc 2009Webmasterdéshydrateur
Outre le prix d’achat de votre déshydrateur, il faut prendre en compte le coût de l’électricité consommée par votre appareil. Certes ce n’est pas énorme, mais il est bon de savoir. Pour calculer le coût de l’électricité, la formule à utiliser est:
Coût (en €) = Puissance du déshydrateur (en kW)
* Prix du kWh (en €/kWh)
* Durée de séchage (en h)
Exemple:
Prenons par exemple le déshydrateur Stöckli Dörrex d’une puissance de 600W soit 0.6kW. 
Le prix du kWh varie bien sûr en fonction de l’abonnement de chacun (heure creuse/heure pleine/…). Pour cet exemple on va prendre un prix moyen du kWh de 0.1€. Disons que l’on va sécher des bananes ce qui va nous prendre environ 10h avec ce modèle.
Le coût de consommation en électricité est = 0.6 * 0.1 * 10 = 0.6€ soit 60 centimes d’euro pour 10h de fonctionnement.
Pour faire votre propre calcul, vous pouvez vous aider de la page « Conversion ».
- La puissance donnée d’un déshydrateur n’est pas forcement la puissance de fonctionnement du déshydrateur. Par exemple tous les déshydrateurs bas de gamme, qui n’ont pas de thermostat, vont fonctionner à la même puissance (celle indiquée). Mais les modèles disposant d’un thermostat vont utiliser leur puissance maximale que pour la température maximale et pour une température inférieure vont fonctionner à une puissance inférieure (impossible à calculer sans données techniques supplémentaires). De plus certains modèles plus évolués fonctionnent à intermittence (pour la résistance chauffante par exemple).
Le coût calculé avec cette méthode est théorique. Pour faire une mesure réelle vous pouvez utiliser un wattmètre qui se met tout simplement entre la prise murale et la prise de votre déshydrateur. Certain modèle permettent même de rentrer le prix du kWh et affiche le coût de la consommation électrique.
- Pour connaitre votre consommation annuelle je vous propose de télécharger « La feuille de note de la déshydratation » et de noter tous vos temps de séchage. A la fin de l’année vous pouvez simplement additionner tous les temps pour connaitre le coût annuel en électricité de votre déshydrateur.
- La consommation en électricité d’un déshydrateur est toutefois largement inférieure à un four traditionnel, mais bien sûr plus qu’un séchage solaire ou au four au bois.
En ce mois de novembre 2009, Fruits-Séchés.com souffle sa deuxième bougie. En effet j’ai créé ce site en 
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